Chyba najbardziej wartościową rzeczą w Grecji jest spokój, cisza, zapach ziół, proste jedzenie, odpoczynek totalny. Byłem w Grecji wiele razy, ale teraz przed sezonem w kwietniu, gdzie trudno spotkać tłumy turystów, plaże są puste, wiosna jest jeszcze świeża, bardzo ciepła ale nie inwazyjna, odpoczynek i kwintesencję Grecji można docenić w stu procentach. Grecy zaczynają budzić się do życia. Ma się wrażenie, że powoli kończy się ich zimowa siesta. Czyszczą baseny, hotele, odnawiają szyldy tawern w turystycznych miasteczkach. Na ulicach leje się woda. Właściciele swoich małych knajpek i sklepików zmywają kurz i brud z dachów i chodników. Woda chłodzi nielicznych spacerowiczów. Za chwilę pojawią się tu tłumy.

W miejscowościach turystycznych, takich jak Agia Marina czy Platanias, oddalonych osiem kilometrów od Chanii, tak naprawdę trudno o znalezienie miejsca, gdzie można zjeść coś lokalnego, dobrego i tradycyjnego. Grecy stołują się w Chanii, tutaj niezależenie od pory roku tłumy. Młodzi, starzy, bez znaczenia. Głównie Grecy w proporcjach 1:4 do turystów. Na targach i placach. Z psami, na spacerach. Żyją. Świeci słońce, jest ponad 25 stopni. Kobieta w sklepie z lokalnymi produktami tłumaczy, że lato w tym roku przyszło na Kretę bardzo wcześnie. Bezpańskie psy ułożone wygodnie na niewielkim placyku obok targu, w centrum miasta. Nikomu tu nie przeszkadza szczęście psa.

Grecja przed sezonem to wypoczynek idealny, taki który rozumie się w całości, bez lejącego się z nieba żaru, który dla nas ludzi północy, mających pod koniec kwietnia temperatury plus pięć, bywa nie do zniesienia.

Amerykańscy naukowcy ciągle nie dowierzają. Robią badania w południowych Włoszech, w Grecji. Ostatnio opublikowali swoje naukowe teorie na temat włoskiej wioski w której spożycie rozmarynu było wyjątkowo wysokie. Rozmaryn lekiem na wszystko. W tej wiosce odsetek ludzi powyżej setki jest wyjątkowo wysoki. Grecja przed sezonem, słońce, leżak, a obok mnie Żywopłot z Rozmarynu. Rozmaryn, którego łodygi są tak mocne jak gałęzie drzewa. Ryby na kolacje, kupione na targu w Chanii, faszerowane soczystymi łodygami, dziko rosnącego rozmarynu.

Informacje praktyczne dotyczące Krety przed sezonem.

Loty Warszawa Modlin – Chania Kreta – cały rok, raz w tygodniu, przy wcześniejszej rezerwacji ceny bardzo konkurencyjne. Linia Ryanair.

Zakwaterowanie. Cudowne miejsce mogące pomieścić nawet kilka osób. Panatassa Luxory Villa.

Ceny poza sezonem można negocjować. Cisza, spokój, niesamowite widoki. Gaje oliwne, pola pachnące ziołami.

Obiad dal dwóch osób w Chanii to wydatek 25 Euro z lokalnym białym winem. Szaleństwem cenowym jest kolacja z zestawem ciepłych i zimnych dań z owoców morza za cenę 50 Euro z winem dla dwóch osób.

Agia Marina – miejscowość poza sezonem praktycznie martwa. Blisko stąd do Chanii, przecudnego miasteczka Kissamos i jednej z ładniejszych greckich plaż Balos. Plaże piaszczyste z łagodnym zejściem do morza.

Plaże puste, piasek gorący, piwo Mythos w sklepach zimne i orzeźwiające. Yia mas!